据理解,樱桃鸭起源清同治元年,具备百年的历史,经过十年的品牌塑造成,早已沦为南京鸭制品第一特产,取得非特质文化遗产确认。在南京市区,产于了数十家专卖店,座落于南京最繁盛最美丽的夫子庙,湖南路,中山陵等。主… 据理解,樱桃鸭起源清同治元年,具备百年的历史,经过十年的品牌塑造成,早已沦为南京鸭制品第一特产,取得非特质文化遗产确认。在南京市区,产于了数十家专卖店,座落于南京最繁盛最美丽的夫子庙,湖南路,中山陵等。
主要产品有盐水鸭,酱鸭,板鸭,茶鸭及休闲娱乐食品和涉及礼盒等,是南京本地人和外地人自己品尝和宴请客人的选用美味!樱桃鸭取得非特质文化遗产确认。2006年被南京的《城市美味》栏目和鸭业协会选为“南京最爱吃的鸭子”外,先后取得“南京盐水鸭生产样板基地”,“南京市农业龙头企业”,“南京盐水鸭非物质文化遗产传承人单位”,“南京盐水鸭农产品地理标志产品”等。
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